Aglianico del Vulture, dieci etichette da comprare nel 2017 e bere quando vi pare nei prossimi dieci anni


10-Aglianico del Vulture S’adatt 2013 doc
Michele Laluce

 

Da sempre a Michele piace stare in vigna e da lì difficilmente si muove se non per seguire le sue bottiglie in giro per le fiere all’estero. Una vino di carattere e pieno. Noi scegliamo la versione passata solamente in acciaio perché ci sembra la più immediata, certamente un grande affare per chi compra perchè centra un vino sincero, poco complicato, ma sicuramente molto efficace sul cibo. Un rosso che, diciamo, si beve volentieri anche a distanza di tempo, utile a levigare i tannini e a domare l’acidità irrefrenabile.

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